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Granité de café glacé avec crème d'orange à l'érable

Granité de café glacé avec crème d'orange à l'érable


Préparez 4 tasses de café fort et laissez-le refroidir à température ambiante. Placer dans un récipient congelable et incorporer Frangelico. Couvrir et placer au congélateur une nuit. (vous pouvez le congeler pendant 5-6 heures et avoir un bon granité si vous ne pouvez pas attendre !)

Dans un autre bol, mélanger la crème épaisse, le sirop d'érable, la pâte de gousse de vanille et le zeste d'orange. Couvrir et réfrigérer toute une nuit pour que les saveurs se mélangent.

Placez 4 verres au réfrigérateur ou au congélateur pour garder votre granité très froid lorsque vous êtes prêt à le déguster.

Le lendemain, fouettez votre crème épaisse avec un batteur à main jusqu'à ce qu'elle forme une crème fouettée légère. Goûtez et ajoutez plus de sirop d'érable si vous le souhaitez plus sucré. Remettez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Retirez ensuite le mélange de café et laissez reposer à température ambiante pendant 5 min. pour desserrer le granité.

Une fois qu'il commence à se desserrer, prenez une fourchette et grattez la surface pour briser les morceaux en glace pilée.

Répartir dans les 4 verres réfrigérés en superposant le café, puis fouetter la crème et ainsi de suite.

Asseyez-vous et profitez du monde.

Pour la version Ice Pop :

Vous avez deux options -Mélanger le café et la crème ensemble pour un popsicle tourbillonnant et verser dans vos contenants de popsicle et congeler. Ou vous pouvez alterner les couches de mélange de café et de crème, en congelant jusqu'à ce que chaque couche soit prise avant d'ajouter la suivante.


12 meilleures boissons au café glacé

Il n'est pas nécessaire que ce soit l'été pour que l'envie de café glacé passe à la vitesse supérieure, mais lorsque les températures grimpent à trois chiffres, quelque chose de froid pour commencer la journée semble à peu près correct. Voici une liste de certaines de nos meilleures créations de café glacé, de l'infusion froide aux boissons expresso astucieusement aromatisées, conçues pour vous aider à rester au frais tout en délivrant cette décharge de caféine bienvenue. Tous ces éléments constituent un ajout formidable à votre brunch du week-end, natch.

Juste une cuillère pleine de sucre et un peu de lait ou de crème adoucit le coup qui peut provenir d'une simple dose d'espresso. Les variations sur ce scénario laitier sucré semblent infinies, mais rappelez-vous ceci : si vous voulez faire une boisson comme un pro poli, faites le plein de sirop simple. Il se mélange facilement pour un sipper sans couture.

Et quand une boisson au café prend une direction résolument dessert, nous n'avons pas de bœuf. Allez lourd sur la glace et faites geler le cerveau un peu plus longtemps.


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Juste une cuillère pleine de sucre et un peu de lait ou de crème adoucit le coup qui peut provenir d'une simple dose d'espresso. Les variations sur ce scénario laitier sucré semblent infinies, mais rappelez-vous ceci : si vous voulez faire une boisson comme un pro poli, faites le plein de sirop simple. Il se mélange facilement pour un sipper sans couture.

Et quand une boisson au café prend une direction résolument dessert, nous n'avons pas de bœuf. Allez lourd sur la glace et faites geler le cerveau un peu plus longtemps.


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Voir la vidéo: Maailman Paras Jääkahvi!!! Karriz