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Rouleaux de poulet aux champignons

Rouleaux de poulet aux champignons


Les champignons nettoyés et lavés sont saupoudrés de vinaigre et hachés finement.Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile, puis ajouter les champignons et un peu d'eau.Faire mijoter jusqu'à ce que l'eau diminue et que les légumes soient tendres.Assaisonner.

La poitrine de poulet est tranchée, battue un peu avec un marteau pour les tranches et assaisonnée. Mettez une cuillerée de la composition sur le bord de la poitrine de poulet et roulez-la en la fixant avec un cure-dent. Faites frire les rouleaux dans l'huile ou mettez-les au four.

Servir chaud avec des frites et de la salade !


Vidéo: Kanarullat. Mättökalenteri Luukku 13