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Sortie des billets pour le Hilton Head Island Wine & Food Festival

Sortie des billets pour le Hilton Head Island Wine & Food Festival


Les billets sont maintenant en vente pour le 29e annuel Hilton Head Island Wine & Food Festival, présenté par Taste of the South. Le festival se tiendra du 10 au 15 mars 2014, avec des événements phares dont la Grande Dégustation et la Dégustation Publique.

Le festival a commencé il y a près de 30 ans, dans le cadre d'une campagne à l'échelle de l'île pour promouvoir l'industrie de l'alimentation et des boissons et attirer plus de visiteurs à Île de Hilton-Head. Ce qui a commencé comme un événement de dégustation de trois heures est depuis devenu un festival d'une semaine célébrant la nourriture et le vin locaux. L'événement phare du festival, la dégustation publique originale, est la plus grande dégustation de vin publique sous tente en plein air sur la côte est.

"Ce festival commence à attirer de grandes personnalités du vin et de la gastronomie ainsi que des participants de tous les États-Unis. Nous sommes très enthousiastes à l'idée que nos célébrités, Eric Asimov et Christy Jordan, se joignent à nous et à nos sessions de connaissance du vin qui amélioreront la visite de nos participants. sur l'île », a déclaré Tamara Bream, présidente du conseil d'administration du festival.

Eric Asimov est le critique de vin en chef du New York Times, et apparaîtra au Grand Tasting, où des exemplaires dédicacés de son livre Comment aimer le vin : un mémoire et un manifeste sera disponible à l'achat. La cuisinière du Sud, Christy Jordan, se joindra à la dégustation publique et distribuera également des exemplaires signés de son livre Viens à la maison pour souper.

En préparation des festivités, des éducateurs en vin certifiés et des sommeliers avancés de tout le pays passeront trois jours en janvier à juger plus de 850 vins différents, parmi lesquels les meilleurs seront sélectionnés et récompensés par des médailles d'or et d'argent. Les vins gagnants seront ensuite présentés tout au long des événements du festival.

Bien que la nourriture et le vin soient les thèmes principaux de l'événement, il y a aussi un côté caritatif aux festivités. Produit par la société à but non lucratif Hilton Head Wine & Food, Inc., le festival vise à soutenir les étudiants qui souhaitent poursuivre une carrière dans l'hôtellerie et le tourisme. Le produit des ventes aux enchères de vins lors des dégustations Grand et Public sera reversé au Fonds de bourses d'études John & Valerie Curry pour les étudiants universitaires qui souhaitent obtenir des diplômes en hôtellerie et tourisme.


Le Hilton Head Island Seafood Festival est un événement de tourisme culinaire et culturel familial d'une semaine avec des fruits de mer locaux, des événements spéciaux, des chefs invités célèbres et des cours de cuisine de maître, de la musique en direct et plus encore.

Le festival annuel Hilton Head Island Seafood Fest organisé par la David M. Carmines Memorial Foundation et présenté par Publix permet de collecter des fonds pour le Island Recreation Scholarship Fund, le Gullah Institute, la Port Royal Sound Foundation, le Coastal Discovery Museum et la Medical University of South Carolina. La David M. Carmines Memorial Foundation a été créée par la famille Carmines, propriétaires de Hudson's Seafood House on the Docks, en mémoire de leur fils, et le festival des fruits de mer est la principale collecte de fonds de l'organisation.

Rejoignez-nous pour la quintessence de la célébration culinaire de style familial Lowcountry sur l'île de Hilton Head. Explorez l'art artisanal, les cadeaux et les articles de spécialité tout en dégustant le meilleur de notre cuisine et de nos spiritueux côtiers. Au cours de sept jours, les invités assistent à des dîners de chefs invités célèbres, au meilleur des maîtres de fosse du sud, à la faune locale, à des démonstrations de cuisine, à des dégustations de vins, à des mixologues, à des universitaires et plus encore. Le festival explore la culture alimentaire en évolution du Sud, qui est revenue à ses racines ces dernières années en honorant sa riche agriculture indigène. Découvrez le riche patrimoine de pêche de notre côte pendant le festival d'une semaine. Ici, vous pouvez goûter aux spécialités de pêche fraîches des restaurants, essayer des huîtres fraîches et peut-être même apprendre à pêcher vous-même. Des incroyables repas de fruits de mer au barbecue rustique et aux feux de joie, les talents de classe mondiale et le charme du sud se rencontrent dans un cadre magnifique de l'île.

Sponsors et partenariats

Nous ne pourrions être plus honorés d'accueillir certaines des marques culinaires les plus intéressantes et les plus innovantes du pays. Découvrez quelques-unes des entreprises, petites et grandes, qui s'associent à la Fondation David M. Carmines pour vous présenter le 2020 Hilton Head Island Seafood Festival ! Cliquez ici pour en savoir plus et participer!

Expérience de fruits de mer Lowcountry sur l'eau

lun. 24 févr. 2020
10:00 DU MATIN
Fruits de mer d'Hudson sur les quais

Une excursion de deux heures qui comprend des instructions sur la pêche à la crevette, l'huître, la palourde et le crabe avec quelques-uns des meilleurs bateliers du Lowcountry, le capitaine Christopher et Matthew Shoemaker. Christopher et Matthew démontreront les compétences requises pour « mettre de la nourriture sur la table ». Une fois les travaux terminés, les invités apprécieront les fruits de leur travail au Hudson's Seafood House sur les quais. Les horaires peuvent varier en fonction de la marée et des conditions météorologiques.

Les visites ont lieu tous les jours du lundi 24 au 28 février 2020. Trois visites sont disponibles chaque jour : 10 h 00, 12 h 00 et 14 h 00. 89 $ par personne (comprend la visite, les boissons et les dégustations culinaires au Hudson's Seafood House sur les quais)

POUR RÉSERVER APPELEZ (843) 304-2878

Maître de fosse 101
Jeudi 27 février 2020
16h30 18h00

Centre de mariculture de Waddell (carte)

Apprenez des meilleurs des meilleurs ! Pendant que notre pitmaster invité Bryan Furman de B’s Cracklin’ BBQ se prépare pour le prochain événement Pig Pickin’ & Oyster Roast, vous apprendrez des techniques et aurez un aperçu de ce qui est à venir. Il s'agit d'un événement à taille de classe limitée.

Souper sudiste des amis de James Beard Jeudi 27 février 2020 18h00 22h00

Le Shorehouse situé au Complexe hôtelier Omni Hilton Head en bord de mer (carte)

Les chefs primés de la Fondation James Beard offrent le tour de force culinaire ultime à l'île de Hilton Head's Out of the Ocean Friends of James Beard Southern Supper, le jeudi 27 février 2020 à 18 h 00, organisé par l'Omni Hilton Head Oceanfront Resort au Shorehouse.

La série de dîners de la James Beard Foundation apporte un avant-goût de ce qui se passe à la James Beard House à New York dans notre maison insulaire. Dîner d'une nuit seulement, à plusieurs plats, de la file à la table avec des accords mets-vins mettant en vedette un groupe diversifié de lauréats et de nominés du James Beard Foundation Award. Vraiment une soirée extraordinaire pour ce premier événement de fruits de mer !

Vishwesh Bhatt, Snack-bar William Dissen, le fenilteur Clayton Rollinson, Lucky Rooster Cuisine + Bar Selena Delaney, Omni Oceanfront Resort Andrew Carmines, Shell Ring Oyster Co.

Master Classes de Chefs célèbres | Chef William Dissen de Haymaker
vendredi 28 février 2020
10:00 11:00

Restaurant Alexander’s (carte)

Rejoignez le chef William Dissen de Haymaker à Asheville pour une Master Class spéciale. Depuis son éducation dans les collines et les montagnes des Appalaches, le chef multi-primé William Dissen se concentre sur les aliments frais, sains et durables. Dans ses restaurants à travers la Caroline du Nord - Haymaker, THE MARKET PLACE et BILLY D'S FRIED CHICKEN - il travaille avec un réseau de fermes locales, de producteurs artisanaux et de pêcheurs durables pour produire des plats acclamés pour ses invités. Lorsqu'il ne crée pas de menus dans les cuisines de ses restaurants, vous pouvez le trouver en train de profiter du plein air avec sa famille ou de travailler avec sa communauté et avec les décideurs politiques pour aider à créer un changement positif grâce à une bonne cuisine.

Cueillette de cochon’ + Rôti d'huîtres vendredi 28 février 2020 18h00 21h00

Centre de mariculture de Waddell (carte)

Rejoignez-nous pour la quintessence de la célébration culinaire de style familial Lowcountry, alors que les meilleurs chefs de l'île, les chefs invités célèbres et les Pitmasters préparent des crevettes locales, des porcs entiers, des poulets entiers, un barbecue haché et tous les accompagnements au Waddell Mariculture Center. Arrosez le tout avec des bières, des vins, des cocktails exclusifs et de la musique live.

Les chefs invités et les maîtres des stands comprennent Elliott Moss, Pitmaster + co-propriétaire Buxton Hall, Pitmaster Bryan Furman de B’s Cracklin’ BBQ, Chef David Carrier de Certified Burgers & Beverage, Chef Benjamin Dennis, Gullah Geechee Artiste culinaire, Chef Tim Nelson de One Hot Mama’s, chef Brandon Carter de FARM Bluffton, chef et auteur Brian Noyes, Red Truck Bakery, chef Clayton Rollison de Lucky Rooster Kitchen + Bar, Andrew Carmines de Shell Ring Oyster Co. & Hudson’s Seafood House on the Docks et beaucoup plus! Pour une liste complète des talents, cliquez ici.

Festival des fruits de mer du samedi samedi 29 février 2020 11h00 16h00

Plantation historique de corne de miel (carte)

Tenu à Honey Horn Plantation, l'événement familial en tête d'affiche comprend des restaurants et des chefs de la région servant des spécialités de fruits de mer et une autre cuisine savoureuse, des démonstrations culinaires de chefs célèbres, une grande roue à cinq étages, des activités élargies pour les enfants, une vente aux enchères silencieuse de la Fondation David M. Carmines, de la bière Jardin, marché artisanal, démonstrations de chefs célèbres et de mixologie et plus encore. Les restaurants en vedette incluent Hudson’s Seafood House on the Docks, The Crazy Crab, Red Fish, The Porch Southern Kitchen and Bar, Old Oyster Factory, FARM Bluffton, Fish Seafood & Raw Bar, Fishcamp on Broad Creek, Carolina Crab Company, SERG Restaurant Groupe, restaurant et bar à vin Alexander &, tarte locale, crème glacée Hilton Head et plus encore ! Musique live de Deas-Guyz de 12h à 16h. Entrée gratuite pour les enfants de moins de 10 ans. Les billets coûtent 10,00 $ par personne (10 ans et plus). Il n'y a AUCUN coût supplémentaire pour le stationnement à Honey Horn Plantation.

Le salon VIP offrira un nombre limité de billets pour 2020. Le salon a été l'expérience ultime l'année dernière et a été complet bien à l'avance. Le billet du salon VIP comprendra les éléments suivants : accès à la zone du salon VIP de 11h00 à 17h00, restauration par Hudson's Seafood House sur le quai et boissons gratuites au bar privé, y compris la bière, le vin et les spiritueux .

Aucune nourriture ou boisson extérieure n'est autorisée. Les chiens ne sont pas admis.

Brunch du dimanche aux fruits de mer et au champagne
dimanche 1er mars 2020
10h00 13h00

Fruits de mer d'Hudson sur les quais (carte)

Musique, Bloody Mary Bar sans fond, champagne et brunch se rencontrent pour une expérience parfaite au bord de l'eau ! Le menu spécial est rempli de classiques du sud ainsi que de nouveaux plats, ainsi qu'un bar cru et des versions modernes des classiques culinaires - c'est une expérience colorée et pleine de saveurs !

Choisissez parmi l'une des trois places disponibles pour le brunch du dimanche. Les billets sont disponibles pour 10h00, 11h30 et 13h00.


Recette du festival de la nourriture et du vin d'Epcot: Conseils de filet de bœuf berbère avec Pap du stand d'Afrique

Le Epcot Food and Wine Festival 2016 est un endroit idéal pour déguster de nouveaux plats et boissons excitants du monde entier!

Chaque année, au Food and Wine Festival, nous trouvons des plats délicieux qui nous font revenir pour plus. Et comme la plupart des plats du menu ne sont disponibles qu'au Festival, nous avons souvent envie d'un plat particulier en janvier. Pour aider à réduire ces fringales, nous aimons cuisiner certains de nos plats préférés à la maison.

Essayer une nouvelle recette est toujours une excuse amusante pour inviter des amis à un dîner. Considérez-le comme votre propre festival privé de la gastronomie et du vin, sans la foule ni la chaleur et l'humidité de la Floride.

Recette d'aujourd'hui pour Conseils de filet de bœuf berbère avec Pap du stand Africa Marketplace peut sembler un peu intimidant, mais ne laissez pas la liste des épices pour le Berbere Spice Mix vous dissuader. Si vous n'êtes pas prêt à relever un tel défi, vous pouvez trouver des mélanges d'épices préfabriqués en ligne (mais nous pensons que le fait maison est meilleur) ! Invitez des amis, ouvrez une bonne bouteille de vin sud-africain et commençons à cuisiner !

Boeuf à la Berbère avec Oignons, Jalapeños, Tomate, Okra et Pap

Conseils de filet de bœuf berbère avec Pap


Festival du vin et de la gastronomie de Hilton Head

Depuis plus de 30 ans, le festival du vin et de la gastronomie de Hilton Head propose de nombreux millésimes et des assiettes étonnantes sur l'île chaque mois de mars. Dans le but d'aider à renforcer la sensibilisation culinaire ainsi que le parrainage sur l'île, le Wine and Food Festival s'associe à de nombreux restaurants et bars de l'île pour présenter une cuisine délicieuse et des vins rafraîchissants à la communauté et à l'un des milliers de visiteurs que le festival attire à l'île chaque année.

Pendant une semaine, le Hilton Head Wine and Food Festival propose toutes sortes d'événements, des dégustations de vin et des films aux dîners de chefs célèbres et aux dîners spéciaux à trois plats dans des restaurants avec des sommeliers spéciaux sur place et des chefs faisant équipe pour créer des chefs-d'œuvre culinaires. Mais la grande attraction est la dégustation publique, qui est toujours en plein air le samedi après-midi. Vous pourrez déguster toutes sortes de vins, faire du shopping dans des kiosques et grignoter un déjeuner et des collations auprès des vendeurs de nourriture.

En 2015, le Wine and Food Festival a déplacé cet événement clé (avec plusieurs autres) à Sea Pines Resort, plutôt que de rester à Honey Horn. Avec plus d'espace intérieur, les programmes se sont élargis et le festival avait plus à offrir.

Les billets pour les événements individuels pendant le festival sont disponibles en ligne, ainsi que des forfaits avec différents événements et même de l'hébergement. Si vous participez au Wine and Food Festival, votre entrée à Sea Pines est gratuite, au lieu des 6 $ habituels. Vous pouvez également acheter des billets individuels pour chaque événement. Cliquez ici pour en savoir plus sur le Hilton Head Wine and Food Festival.


DÉTAILS DE L'ÉVÈNEMENT

Sirotez, dînez et célébrez avec des centaines de millésimes et une cuisine locale

Retirez-vous dans le Lowcountry de la Caroline du Sud avec d'autres propriétaires pour un week-end de délicieux accords mets et vins sur l'île de Hilton Head.

Les festivités culinaires commencent avant même le début du festival, en dînant dans l'un des meilleurs restaurants de la ville, le Michael Anthony's Cucina Italiana. Célèbre sur l'île pour ses pâtes maison faites à la main et ses plats de fruits de mer frais, l'atmosphère relaxante et la salle à manger rustique de ce restaurant italien compléteront parfaitement votre dîner privé accompagné de vins.

Dans le cadre de cet événement exclusif pour les propriétaires du Marriott Vacation Club®, vous pourrez également siroter, dîner et célébrer au Hilton Head Island Wine & Food Festival comme ses fondateurs l'avaient prévu : avec un délicieux verre de vin à la main. Les propriétaires recevront un verre de dégustation gratuit pour déguster des centaines de variétés de vins tout en se relaxant à l'ombre d'une tente d'accueil privée de 20 pieds.

Pour sa 36e année, le Hilton Head Island Wine & Food Festival déménagera dans le nouveau Celebration Park dans le quartier de Hilton Head à Coligny. L'espace est limité, nous vous encourageons donc à réserver votre place dès maintenant.

Pour un programme au jour le jour de cet événement, rendez-vous dans l'onglet ITINÉRAIRE ci-dessus.

Chaque forfait comprend l'hébergement pour un maximum de deux personnes au Marriott's Barony Beach Club ou au Marriott's Grande Ocean. Remarque : les participants doivent être âgés d'au moins 21 ans pour assister aux événements décrits ci-dessous.

Jour 1

  • Enregistrement au Marriott's Barony Beach Club ou au Marriott's Grande Ocean
    Pour participer à toutes les activités prévues, nous vous recommandons d'arriver avant 16 h.
  • Dîner à la Cucina Italiana de Michael Anthony
    Asseyez-vous pour une soirée exquise en savourant la solide sélection de vins de Michael Anthony et sa délicieuse cuisine, notamment des pâtes faites maison, des fruits de mer frais et des plats italiens traditionnels.

Jour 2

  • Hilton Head Island Wine & Food Festival
    Rencontrez des amateurs de vin tout en dégustant des centaines de millésimes de vignerons locaux et nationaux lors de la dégustation publique bien-aimée. Puis retirez-vous dans votre tente privée et laissez-vous tenter par des créations culinaires préparées et servies par une équipe d'accueil complète.

Jour 3

  • Votre présentation de vente personnelle de 90 minutes
    Découvrez les dernières opportunités de voyage disponibles via le
    Programme Marriott Vacation Club Destinations®.

Jour 4

ÎLE HILTON HEAD

Détendez-vous et rafraîchissez-vous sur la côte

Enlevez vos chaussures et marchez sur le sable blanc des belles plages de Hilton Head. Embarquez pour une excursion en hydroglisseur à travers des marais distinctifs, repérant la faune locale dans les fourrés. Ou jouez sur l'un des parcours de golf pittoresques de l'île surplombant l'océan Atlantique.

Détendez-vous dans votre hébergement pouvant accueillir jusqu'à deux personnes dans l'un des complexes suivants.

CLUB DE PLAGE DE LA BARONIE DE MARRIOTT

Votre retraite de villa du sud-est

Niché dans la prestigieuse enclave de Port Royal Plantation, le Marriott's Barony Beach Club allie un délicieux duo de confort côtier et de belles vues sur l'île. Admirez la côte immaculée et recouverte de vagues de l'île de Hilton Head depuis votre balcon privé ou un bain à remous chauffé. Ou passez une matinée rafraîchissante au spa Namaste. Peu importe comment vous vous détendez, revenez dans votre sanctuaire côtier.

GRANDE OCÉAN DE MARRIOTT

Votre villa de plage idéale fait signe

Que vous recherchiez les loisirs et l'aventure ou que vous ne vouliez rien de plus que du repos et de la détente, vous le trouverez au Marriott's Grande Ocean. Avec un accès direct à la plage et à tout ce que Hilton Head Island a à offrir, les vacances de vos rêves dans le Lowcountry vous attendent.

L'espace est limité à seulement 15 paquets.

Ce forfait promotionnel est offert par Marriott Ownership Resorts, Inc. d/b/a Marriott Vacation Club International et non par le biais du programme Marriott Vacation Club Destinations®.

La présence à une présentation de vente en multipropriété d'une durée d'environ 90 minutes est requise.

Les propriétaires qui n'assistent pas à la présentation des ventes peuvent se voir facturer des frais de non-présentation pouvant aller jusqu'à 1 000 USD.

S'ils sont mariés ou vivent ensemble, les couples doivent assister à la présentation des ventes ensemble pour bénéficier de cette offre que les individus peuvent acheter séparément. Le forfait n'est pas transférable. Ce forfait ne peut pas être utilisé en conjonction avec un autre forfait promotionnel offert par Marriott Ownership Resorts, Inc.. Cette offre est sujette à changement sans préavis.

Sont exclus de cette offre :

  • (i) Les employés de Marriott Vacations Worldwide Corporation, ses sociétés affiliées et les membres de leur famille immédiate et/ou
  • (ii) Les propriétaires qui ont assisté à un événement exclusif pour les propriétaires et à une présentation à temps partagé parrainé par Marriott Ownership Resorts, Inc. dans les six (6) mois suivant la date de début de ce forfait et/ou
  • (iii) Les propriétaires qui ne détiennent pas d'intérêts bénéficiaires dans le MVC Trust ou une semaine inscrite au programme d'échange Marriott Vacation Club Destinations® et/ou
  • (iv) Résidents du Maine, d'Hawai'i, du Missouri et de Virginie-Occidentale.

Politique d'annulation
- Annulation dans les 24 heures suivant la réservation :
Les propriétaires peuvent annuler leur réservation d'événement exclusif pour les propriétaires jusqu'à 24 heures après la réservation et récupérer leurs points Vacation Club sans pénalité. Cette période de 24 heures s'applique aux réservations effectuées à l'intérieur et à l'extérieur du délai de 61 jours avant l'arrivée.
- Annulation 60 jours ou moins avant la date d'arrivée :
Les propriétaires peuvent annuler leur réservation d'événement exclusif pour les propriétaires jusqu'à 61 jours avant la date d'arrivée et récupérer leurs points Vacation Club sur un compte de réserve.
- Annulation 60 jours avant la date d'arrivée ou moins :
Si un propriétaire annule sa réservation d'événement exclusif pour les propriétaires 60 jours ou moins avant l'arrivée, ses points Vacation Club seront perdus.

La valeur au détail totale de ce forfait est de 2 511 $ US. La valeur au détail de l'hébergement est de 1 273 $ US. La valeur totale au détail des incitations est de 1 238 $ US. La valeur au détail est basée sur les tarifs moyens actuels des chambres, le cas échéant, au moment de l'impression, qui sont sujets à changement sans préavis. La valeur au détail réelle sera basée sur les tarifs du rack pendant la période d'occupation. Les primes, le cas échéant, ne sont pas monnayables et peuvent être sujettes à expiration.

Les billets d'avion, le transport, les dépenses supplémentaires, les taxes applicables, les frais de séjour, le cas échéant, et les pourboires ne sont pas inclus dans cette offre.


Si vous êtes un propriétaire de Weeks et que vous souhaitez utiliser votre propriété pour réserver un événement passionnant, vous pouvez apprendre comment vous inscrire au
Programme d'échange Marriott Vacation Club Destinations® lorsque vous vous inscrivez pour assister à un webinaire gratuit.
Assistez au webinaire et inscrivez-vous.


Bienvenue à Hilton Head Island, Caroline du Sud !

Les masques faciaux sont obligatoires. C'est la loi sur l'île de Hilton Head.

Besoin d'un changement de décor ? Essayez l'île de Hilton Head !

Hilton Head Island est l'endroit idéal pour créer des souvenirs qui dureront pour toujours. Que votre idée des vacances parfaites soit de vous détendre sur la plage, de jouer sur des terrains de golf luxuriants, de perfectionner votre revers, d'explorer l'île à vélo, de faire du parachute ascensionnel, de vous essayer à la pêche aux requins, de passer la journée avec votre famille au parc communautaire Shelter Cove, ou en sirotant une boisson glacée lors d'une croisière au coucher du soleil, vous pouvez tout faire ici, au cœur du Lowcountry, sur son île la plus célèbre !


**Les informations suivantes concernant l'événement prévu pour 2020 vous donneront une idée des différents événements qui seront proposés en 2021. Un calendrier définitif pour septembre 2021 est à venir.

Siroter et se promener

  • Date: 12 mars 2020 - 13h-16h
  • Des billets: 49$/personne
  • Emplacement: 149 Lighthouse Road, île de Hilton Head, Caroline du Sud

Dégustez une variété de vins en vous promenant dans les boutiques qui bordent le Harbour Town Yacht Basin. C'est l'événement parfait pour se mêler à la lumière et trouver des souvenirs à ramener à la maison à vos proches.

Grande Dégustation

  • Date: 13 mars 2020 - 17h30-19h30
  • Des billets: 125 $/personne
  • Emplacement: 11 Lighthouse Lane, île de Hilton Head, Caroline du Sud

Offrez-vous l'événement le plus exclusif du Food & Wine Festival avec des vins primés et des hors-d'œuvre légers.

Dégustation publique VIP

  • Date: 12 mars 2020 - 11h-16h
  • Des billets: 110 $/personne
  • Emplacement: 149 Lighthouse Drive, île de Hilton Head, Caroline du Sud

Une véritable expérience VIP au sommet du Harbour Town Yacht Club avec des vins médaillés et des hors-d'œuvre légers.

Dégustation publique d'admission générale

  • Date: 14 mars 2020 - 11h-16h
  • Des billets: 65$/personne
  • Emplacement: 149 Lighthouse Drive, île de Hilton Head, Caroline du Sud

Le plus grand événement du festival avec plus de 250 vins du monde entier ! Les chefs participeront au Sysco Outdoor Gourmet Challenge pendant que vous profiterez de spectacles et d'une course de serveurs. Placez votre enchère sur des vins primés lors d'un encan silencieux, dont les bénéfices seront reversés à des œuvres caritatives locales.


Bienvenue au goût

Bienvenue à Goût de Hilton Head magazine, la publication la plus complète de Hilton Head axée sur l'industrie locale de l'alimentation et des boissons. Avec plus de 250 restaurants parmi lesquels choisir, les décisions concernant les endroits où manger, boire et se divertir peuvent être écrasantes. Nous espérons qu'en utilisant atasteofhiltonhead.com, vous pourrez avoir un aperçu approfondi de chacun de nos fantastiques restaurants et vous assurer que votre visite sera remplie d'une excellente cuisine, de boissons fraîches et d'un service incroyable.


Le festival du vin Savannah Food &

Il célèbre le meilleur que le sud a à offrir dans la ville hôtesse par excellence du sud. Le festival rassemble l'excellence culinaire, des professionnels de la gastronomie, des vignerons, des experts en boissons et plus encore lors de plusieurs événements épicuriens tout au long de la semaine. Les habitants et les visiteurs prévoient de réserver la date de ce festival d'automne de Savannah unique en son genre. L'événement salué par les médias locaux, régionaux et nationaux, est riche de la culture culinaire locale, de la tradition et du charme du Sud.

Le Savannah Food & Wine Festival est présenté par le Tourism Leadership Council, une organisation à but non lucratif 501 (c)-6 et The Adfish Group dans le but d'aider la communauté par le développement économique, des bourses d'études et une myriade de causes caritatives.

Le Savannah Food & Wine Festival profite à CHEF, Coastal Hospitality & Education Fund, une fondation à but non lucratif 501-(c) 3, créée par le festival. Les bénéfices profitent également au Tourism Leadership Council Scholarship Fund, avec des opportunités éducatives pour les étudiants du programme d'accueil dans les collèges et universités de l'Empire côtier et de nombreuses organisations caritatives locales.


Festival du vin et de la gastronomie de Hilton Head 2020 (9 au 15 mars)

Sept jours d'expériences œnologiques et culinaires célébrant les meilleurs vignobles du monde sur la magnifique île de Hilton Head !

Rejoignez-nous pour un événement. ou tous !

Samedi 14 mars, de 12h à 15h : Dégustation publique du Hilton Head Wine & Food Festival (Harbour Town Yacht Basin) | VIP COMPLET

ÉPUISÉ | Vendredi 13 mars, 17h30 - 19h30 : Grand Dégustation VIP (Harbour Town Club House)

Jeudi 12 mars, 18 h 30 - 20 h 30 : Stay Gold : A Lowcountry Wine, Food and Music Experience (Liberty Oak à Harbour Town)

Jeudi 12 mars, de 13 h à 16 h : siroter et se promener (boutiques à Harbour Town)

ÉPUISÉ | Mercredi 11 mars, 18h - 20h30 : Newton Wine Dinner (Résidence privée)

ÉPUISÉ | Mercredi 11 mars de 18 h 30 à 20 h 30 : Croisière Sunset Wine & Food (Harbour Town Yacht Basin)

Mardi 10 mars, 18h - 21h : You Had Me at Merlot Movie Night (Cinéma Park Plaza)

ÉPUISÉ | Lundi 9 mars, 18h - 20h30 : Dîner au vin Ziata avec le chef Congdon (The Bluffton Room)

BONUS : 15 mars, 11h-13h30 : Beachside Brunch and Bubbles (Sea Pines Beach Club)

Découvrez chaque événement ci-dessous. Veuillez noter que tous les participants doivent être âgés de 21 ans et plus, sans exception.

ÉVÉNEMENT PRINCIPAL - SAMEDI 14 MARS :HILTON HEAD WINE & FOOD FESTIVAL DÉGUSTATION PUBLIQUE12h00 - 15h00 BASSIN DE YACHT DE LA VILLE DU PORT

Billets : entrée générale 65 $ | VIP 125 $

Rejoignez-nous pour le plus grand événement du festival alors que nous célébrons notre 35e anniversaire au Harbour Town Yacht Basin. Il y aura plus de 250 vins disponibles à la dégustation du monde entier.

De plus, voyez des chefs en action au Sysco Outdoor Gourmet Challenge, assistez à des divertissements en direct et regardez le plaisir et l'excitation de la course des serveurs.

N'oubliez pas d'enchérir sur des vins primés lors de l'encan silencieux, dont les bénéfices soutiennent le fonds de bourses d'études John & Valerie Curry.

Les billets d'admission générale comprennent :

  • Entrée au festival
  • Dégustation de vins gratuite de 12h à 15h
  • Dégustez de la bière artisanale locale au nouveau Beer Garden
  • Accès aux démonstrations de chefs
  • Musique live sous le Liberty Oak
  • Accès à des vendeurs de nourriture locaux vendant des assiettes de 5 $ à 10 $ pour accompagner vos vins
  • Tous les avantages énumérés ci-dessus, ainsi que l'entrée au salon VIP situé au sommet du Harbour Town Yacht Club à 11 h (une heure plus tôt !)
  • Dégustations de vins supplémentaires mettant en vedette les gagnants Double Gold
  • Hors-d'œuvre préparés par le Harbour Town Yacht Club

VENDREDI 13 MARS :GRANDE DÉGUSTATION VIP17h30 - 19h30PORT DE VILLE CLUB HOUSE

Billets : 125 $ - Tout inclus | Seulement 200 billets disponibles

Cette dégustation traditionnelle est la célébration la plus exclusive du festival, avec des vins primés, une gamme de hors-d'œuvre et une vue imprenable sur l'île de Hilton Head.

Profitez d'un cadre vraiment fantastique à l'emblématique Harbour Town Club House avec une large gamme de vins vraiment fantastiques ! Les billets sont limités à seulement 200 invités pour une soirée exclusive de bon vin et d'amis.

Mélangez et mêlez-vous à d'autres passionnés de vin tout en dégustant les meilleurs établissements vinicoles du monde, soigneusement sélectionnés pour votre plaisir sur l'île n°1 de Travel and Liesure aux États-Unis.

JEUDI 12 MARS :STAY GOLD : UNE EXPÉRIENCE DE VIN, DE NOURRITURE ET DE MUSIQUE DE LOWCOUNTRY18h30 - 20h30VILLE PORTUAIRE (SOUS LE CHÊNE DE LA LIBERTÉ)

Billets : 100 $ - Tout inclus | Seulement 200 billets disponibles

Rejoignez-nous pour une célébration au coucher du soleil que vous n'oublierez pas de sitôt. L'événement le plus savoureux du festival présente tous les gagnants Double Gold (le meilleur des meilleurs) et des accords mets décadents préparés par Sea Pines.

Faites plaisir à tous vos sens en :

  • Goûtez aux saveurs du Lowcountry via un rôti d'huîtres traditionnel,
  • Sentez les notes d'un vin primé,
  • Écoutez de la musique live sous la mousse espagnole,
  • Sentez la brise de l'eau et,
  • Admirez le célèbre phare de Harbour Town briller d'or au coucher du soleil.

JEUDI 12 MARS :SIP ET PROMENADE13h00 - 16h00VILLE PORTUAIRE (SOUS LE CHÊNE DE LA LIBERTÉ)

Billets : 49 $ | Seulement 250 billets disponibles

Prenez votre verre et sirotez et promenez-vous dans la variété de boutiques qui bordent le célèbre Harbour Town Yacht Basin.

Offrez-vous une grande sélection de vins et de bouchées tout en profitant de rabais dans les magasins participants, tout en profitant de la belle atmosphère. Les amis, le plaisir et bien sûr le vin en font l'un de nos événements les plus populaires chaque année !

MERCREDI 11 MARS :

CROISIÈRE VAGABOND AU COUCHER DU SOLEIL

18h30 - 20h30

AU DÉPART DE LA VILLE DU PORT

Billets : 75 $ - Tout inclus | Seulement 75 billets disponibles

Rejoignez-nous pour une superbe croisière au coucher du soleil présentant tout ce que Hilton Head a à offrir : des vagues dorées, des plages magnifiques et des vues à couper le souffle.

En naviguant le long de la voie navigable intercôtière, vous apprécierez les vins médaillés du concours de jugement international 2020 HHI Wine & Food Festival et les délices culinaires fournis par les chefs primés du Sea Pines Resort.

MERCREDI 11 MARS :

DÎNER DE VIN DE NEWTON

18h00 - 20h30

AVEC UN PIANISTE DE CLASSE MONDIALE

RÉSIDENCE PRIVÉ

Billets : 150 $ - Tout inclus | Seulement 20 billets disponibles

Cet événement est conçu pour plaire à tous les sens. Les magnifiques vues sur l'eau de Hilton Head Island se marient parfaitement avec les vins renommés de Newton Vineyard et une expérience culinaire du chef Joe Gilleland.

De plus, le Festival s'est associé à l'Orchestre symphonique HHI pour présenter un pianiste protégé de classe mondiale pour commencer la soirée avec un magnifique concerto pendant que les invités sirotent du champagne Ruinart, la plus ancienne maison de champagne établie en France.

Ce dîner de vin intime à billets limités se terminera à l'extérieur au coin du feu, si le temps le permet.

Le chef Joe présentera aux invités un délicieux dîner de 4 plats accompagné de vins de Newton. (Le menu complet se trouve sur notre site Web : hiltonheadfoodandwine.com)

MARDI 10 MARS :

TU M'AS A LA SOIRÉE FILM MERLOT

18h00 - 21h00

CINÉMA PARC PLAZA

Billets : 40 $ - Tout inclus | Seulement 78 places disponibles

Rejoignez-nous pour une soirée au cinéma alors que Park Plaza Cinemas présente le tristement célèbre film Sideways. De délicieux hors-d'œuvre seront préparés par le chef Joe Gilleland de Rockfish.

Cette soirée comprend également une dégustation de merlot ainsi qu'une gamme d'autres grands vins triés sur le volet par Advintage Distributing. La dégustation et l'accueil débuteront à 18h avec le film à partir de 19h.

Situé au cinéma Park Plaza - 33 Office Park Rd # 201, Hilton Head Island, SC 29928

LUNDI 9 MARS :

LE DÎNER DE VIN ZIATA DE LA SALLE BLUFFTON

18h00 - 20h30

LA SALLE BLUFFTON

Billets : 150 $ - Tout inclus | Seulement 40 places disponibles

La semaine commence par un dîner de vin intime à la salle Bluffton avec des vins Ziata de Karen Cakebread. Cet événement exclusif présentera des créations culinaires spectaculaires du chef Jeff Condon, accompagnées de vins Ziata exceptionnels.

Situé dans la salle Bluffton, 15 Promenade Street, Bluffton, SC 29910.

Contactez-nous à tout moment avec des questions:

[email protected] ou [email protected]

Y a-t-il une pièce d'identité ou un âge minimum requis pour participer à l'événement ?

Tous les participants doivent avoir au moins 21 ans avec une pièce d'identité comme l'exige notre assurance.

Quelles sont mes options de transport/parking pour me rendre à l'événement et en revenir ?

Tous les billets d'événement vous permettront de passer la porte d'entrée à Sea Pines sans avoir à payer les frais d'entrée.

Le parking pour tous les séminaires se trouve au Plantation Golf Club du Sea Pines Resort. Le stationnement pour le Sip and Stroll se trouve dans et autour de Harbour Town.

Le stationnement pour la dégustation publique se trouve sur le terrain du Sea Pines Trolley. Votre billet vous fera passer la porte de Sea Pines et le stationnement se fera dans le parking qui est la première à gauche que vous pouvez prendre. En entrant, tout le monde sera indiqué où se garer, puis ce sera un court trajet en tramway jusqu'à Harbour Town. Il n'y aura pas de parking à Harbour Town pour l'événement et la sécurité refoulera les gens s'ils ne restent pas déjà là-bas.


Voir la vidéo: South Forest beach, Hilton Head Island, South Carolina in 1080p HD