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10 aliments anti-âge du monde entier

10 aliments anti-âge du monde entier


L'anti-vieillissement ne consiste pas tant à empêcher le vieillissement de se produire - c'est tout simplement impossible - qu'à vieillir avec grâce et en bonne santé. Vous pouvez le faire en échangeant simplement certains articles dans votre réfrigérateur avec ces agrafes faciles à acheter. Mais pour ceux qui s'ennuient un peu avec ces aliments et qui souhaitent bousculer leur régime anti-âge avec des plats moins courants et plus exotiques, nous vous recommandons de rechercher les secrets de longévité des cultures du monde entier. Nous avons compilé une liste de 10 délicieux aliments anti-âge et astuces diététiques du monde entier.

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Les traitements anti-âge étrangers sont intéressants à considérer, car la plupart d'entre eux sont pratiqués depuis des centaines d'années. Les résidents de la péninsule de Nicoya au Costa Rica vivent souvent au-delà de 90 ans. Le Japon compte un nombre élevé de centenaires. De nombreuses cultures ne s'appuient pas sur des crèmes antirides ou des compléments à mâcher hors de prix, mais sur des ingrédients naturels qui sont souvent délicieux et efficaces. Si vous craignez de ne pas savoir comment trouver ou utiliser ces ingrédients, n'ayez crainte : (presque) chaque diapositive comprend des recettes faciles à suivre tirées de nos archives.

Certains des aliments de cette liste sont étonnamment indulgents, comme le grognement aux bleuets sauvages, qui tire son nom du fait que lorsque les premiers colons du Nouveau Monde utilisaient des casseroles en fonte pour cuisiner, le son des bleuets mijotant ressemblait à des grognements de cochons. Certains de ces articles, comme pissenlits, ont une saveur plutôt piquante, mais leurs bienfaits pour la santé valent complètement l'amertume. Tous les éléments de cette liste ne seront pas totalement inconnus, en particulier un élixir particulier que vous avez probablement dans votre armoire.

Nous avons dressé cette liste en utilisant plusieurs méthodes différentes. Tout d'abord, nous avons vu ce que d'autres points de vente avaient à dire sur certains aliments et avons recherché des informations supplémentaires sur les articles que nous avons choisis. Deux livres m'ont été utiles : Les 7 secrets du Dr Perricone pour la beauté, la santé et la longévité et 50 secrets des personnes vivant le plus longtemps au monde par Sally Beare, que nous recommandons à toute personne intéressée par les cultures du monde et la santé.

Ne vieillissons pas en lisant ce prélude. Voici les secrets du monde pour rester et avoir l'air en bonne santé.

Jus d'Aloe Vera

Pour une peau d'apparence plus jeune, Deepshikha Aggarwal, l'un des meilleurs nutritionnistes indiens, suggère de diluer aloès jus de vera avec de l'eau et buvez-le 20 à 30 minutes avant le premier repas de la journée. Nous suggérons de boire aloe vera au thé vert.

Pissenlits

Le pissenlit est peut-être la plante la plus riche en nutriments au monde. Les Indiens Ojibwa l'utilisaient pour la santé cardiaque, car c'est un purificateur de sang qui aide à prévenir les brûlures d'estomac, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux en fluidifiant le sang et en réduisant le cholestérol. Buvez-le comme un thé, cuisiner avec ses feuilles, ou l'utiliser dans une salade.

Cet article a été initialement publié le 6 mars 2015


Remplis d'antioxydants super sains, les haricots noirs se digèrent lentement, ce qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. Ces petites beautés sont pleines de calcium, de protéines et de fibres, et elles ont aussi bon goût !
ASTUCE FACILE À MANGER : Pensez à la cuisine mexicaine ! Burritos, nachos, tacos et hellip tout ce qui vous plaît.

Avec plus d'antioxydants que toute autre noix, les noix regorgent également de vitamine E et sont riches en sérums végétaux, en huiles oméga 3 et en graisses saines.
ASTUCE FACILE À MANGER : Gardez une réserve dans votre sac pour une collation saine et facile à emporter

Les betteraves et les noix figurent sur la liste des aliments les plus sains au monde (Olha Afanasieva/Shutterstock.com)


4 recettes du monde entier qui pourraient vous aider à vivre plus longtemps

Nos éditeurs ont indépendamment sélectionné ces articles parce que nous pensons que vous les apprécierez et que vous pourriez les aimer à ces prix. Si vous achetez quelque chose via nos liens, nous pouvons gagner une commission. Les prix et la disponibilité sont exacts au moment de la publication. En savoir plus sur Shop TODAY.

Le secret d'une vie longue et saine peut être caché dans les régimes alimentaires régionaux. Dan Buettner a voyagé partout dans le monde à la recherche d'endroits où les gens vivent le plus longtemps, et il appelle ces zones "zones bleues". : 100 recettes pour vivre jusqu'à 100." Il nous a montré comment faire des recettes saines pour les patates douces violettes cuites à la vapeur et le champuru végétarien d'Okinawa, au Japon, la soupe minestrone de Sardaigne, en Italie et les haricots noirs et le riz du Costa Rica.

Patates douces violettes cuites à la vapeur

L'un des piliers du régime d'Okinawa, l'Okinawa imo est une patate douce violette suralimentée, cousine des variétés communes jaune-orange qui est un aliment de base de l'île depuis le 17ème siècle. Malgré sa saveur sucrée, elle n'augmente pas autant la glycémie qu'une pomme de terre blanche ordinaire. Comme les autres patates douces, elle contient des antioxydants appelés sporamine, qui possèdent une variété de puissantes propriétés anti-âge. La version violette contient des niveaux plus élevés que ses cousins ​​orange et jaune. Ce superaliment est riche en glucides complexes, a une charge glycémique étonnamment faible et contient de l'anthocyanine (le composé qui rend les myrtilles bleues) antioxydant. Les Okinawaiens servent généralement des patates douces cuites à la vapeur, ce qui rend parfaitement leur texture crémeuse et leur saveur sucrée.

Sauté de légumes 10 minutes

Champuru signifie "quelque chose de mélangé" dans la langue d'Okinawa, et il peut faire référence à ce plat ou parfois à la culture d'Okinawa : un mélange de cultures et de cuisines Ryuku, japonaises et d'Asie du Sud-Est. Ce plat sauté se compose de tofu accompagné de légumes, de viande ou de poisson.

Riz et haricots noirs du Costa Rica (Gallo Pinto)

J'ai rendu visite pour la dernière fois à Jose Guevara au Costa Rica en 2015 alors qu'il avait 105 ans et m'a donné cette recette, sa version du riz et des haricots du Costa Rica. Le génie de la cuisine costaricienne réside dans sa capacité à préparer un humble plat de haricots si délicieux que vous pourriez le manger tous les jours (en fait, de nombreux Ticos, comme les Costaricains s'appellent eux-mêmes, le mangent au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner). Il est souvent garni d'œufs et de Salsa Lizano (un condiment en bouteille, légèrement sucré et acide, que vous pouvez trouver sur toutes les tables de restaurant).

Minestrone de la famille Melis

Traditionnellement, cette soupe est préparée avec tout ce qui pousse dans le jardin, mais elle comprend toujours des haricots et de la fregula, des pâtes de semoule grillées de la taille d'un galet qui sont populaires en Sardaigne. Fregula peut être acheté sur les marchés italiens ou en ligne. Si vous ne trouvez pas de fregula, n'importe quelle petite pâte, comme le couscous israélien ou les acini di pepe, fera l'affaire. Cette version prend également un peu de temps à cuire. Un temps de cuisson plus long mélange les saveurs et améliore la biodisponibilité de plus de nutriments, tels que le lycopène dans les tomates et les caroténoïdes et autres antioxydants. Un temps de cuisson plus court fera également un plat savoureux, mais de qualité nutritionnelle inférieure. Traditionnellement, le minestrone est accompagné de tranches de pane carasau, ou pain plat sarde.

Si vous aimez ces recettes qui durent plus longtemps, vous devriez également essayer celles-ci :


Canada

Poutine: Vous cherchez à amplifier votre jeu de frites? Préparez ce plat canadien populaire à base de frites, de sauce et de fromage en grains. Seasons and Suppers a une recette authentique que vous pouvez suivre pour savoir exactement comment préparer cette collation ou ce repas parfait, nous ne jugerons pas.

(Photo : Getty Images / Lauri Patterson)


Hey! Je suis Victoria ! J'écris et partage des recettes sur Mission Food Adventure depuis 2009. J'ai étudié les arts culinaires à l'Université Johnson & Wales, je suis un grand voyageur et collectionneur de livres de cuisine, et un grand fan de Disney. J'ai également travaillé au Food Network et j'ai une formation en cinéma et en télévision. J'aime explorer le monde et recréer mes plats préférés dans ma propre cuisine. Rejoignez-moi dans mon voyage culinaire mondial!


10 secrets de peau du monde antique

Autant la science a progressé au fil des ans, autant les traitements éprouvés perdurent. "Les femmes pensent que les produits naturels exploitent un secret pour expliquer pourquoi ils ont fonctionné pendant des milliers d'années. Mais ces remèdes peuvent prendre du temps, et les femmes veulent des résultats maintenant", explique l'analyste mondiale de l'industrie de la beauté Karen Grant du NPD Group Inc. C'est pourquoi les chercheurs s'empressent de découvrir la science derrière ces remèdes miracles et d'apprendre de nouvelles façons de maximiser leurs bienfaits. Transmis de génération en génération et maintenant perfectionnés avec une technologie de pointe, ces anciens secrets de soins de la peau pourraient nous aider à trouver la fontaine de jouvence.

Crédits: 1. Traitement éclaircissant intensif Chanel Le Blanc, 400 $ pour quatre traitements 2. Amarte Ultra Veil SPF 50, 45 $ 3. Crème hydratante éclaircissante avancée CyberWhite HD Estée Lauder, 80 $

Ancien secret :Le Compendium de la matière médicale de la dynastie Ming suggère d'appliquer de la poudre de perle pour hydrater la peau et les impératrices chinoises ont même ingéré la substance. Dans le Dongui Bogam (un livre sur la médecine traditionnelle de la dynastie Joseon en Corée), une recette recommande de mélanger la poudre avec du lait pour un correcteur de taches brunes DIY.

Le Redox : En 2009, une étude taïwanaise a soutenu les affirmations de ces premiers livres médicaux, montrant que la poudre de perle aide à hydrater la peau, réduit la production de mélanine et contient des antioxydants. Les perles donnent également au teint un éclat qui diffuse la lumière et minimise les imperfections.

Cibles : Sécheresse, taches brunes, dommages du soleil.

Trouvez-le aujourd'hui: 1. Traitement Éclaircissant Intensif de Nuit CHANEL Le Blanc, 400 $ pour quatre traitements.

Ancien secret : Membre de la famille de la menthe, cette plante a été utilisée par voie topique en médecine traditionnelle chinoise pour traiter l'acné, l'eczéma et le psoriasis.

Le Redox : "Skullcap possède des avantages anti-inflammatoires et même anti-cancer. La racine contient de la baicaline antioxydante, qui inhibe la production de mélanine et illumine la peau", explique le Dr Craig Kraffert, dermatologue et président d'Amarte.

Cibles : Acné, dommages du soleil, taches brunes.

Trouvez-le aujourd'hui: 2. AMARTE Ultra Veil SPF 50+, 45 $ 3. ESTéE LAUDER CyberWhite HD Advanced Brightening Moisture Creme, 80 $.

Crédits: 1. Neal's Yard Remedies Frankincense Intense, 90 $ 2. Veria ID Innerdosha Pitta Dosha Balancing Act Serum, 35 $ 3. Crème visage Yves Saint Laurent ou Rouge, 400 $ 4. Crème liftante puissante Origins Plant-scription, 60 $

Ancien secret : Cette résine parfumée est utilisée depuis les temps bibliques pour effacer les imperfections et guérir les coupures. "Avant les antibiotiques, l'encens était plus précieux que l'or parce qu'il est naturellement antibactérien", explique le pharmacognostique Dr Simon Jackson.

Le Redox : L'encens est riche en acide boswellique, qui stimule la formation de collagène et réduit les cicatrices.

Trouvez-le aujourd'hui : 1. NEAL'SYARD REMEDIESFrankincense Intense, 90 $ 2. Veria ID Innerdosha Pitta Dosha Balancing Act Serum, 35 $.

Ancien secret : Cléopâtre aurait ajouté ces étamines orange vif à ses bains de lait légendaires, et certaines femmes indiennes et marocaines appliquent encore une tache d'huile de safran sur les joues comme forme traditionnelle de maquillage qui "aide à équilibrer les hormones et améliore le teint", explique le Dr. Siva Mohan, praticienne ayurvédique.

Le Redox : En 2010, une étude iranienne a révélé que le safran contient un écran solaire naturel. Maintenant, les scientifiques ont découvert que le safran des montagnes du Haut Atlas au Maroc contient des niveaux plus élevés d'antioxydants protecteurs et de glycanes raffermissants.

Cibles : Rides, relâchement, taches brunes, teint terne.

Trouvez-le aujourd'hui : 3. YVES SAINT LAURENTOr Rouge Face Crème, 400 $.

Ancien secret : Les sages (trois en particulier) appréciaient cette résine liée à la myrrhe. "Le Commiphora a été utilisé comme encens, parfum et médicament", explique le Dr Marcus McFerren, dermatologue et ethnobotaniste.

Le Redox : De nouvelles recherches montrent qu'une variété indienne repulpe et raffermit le visage en augmentant la production d'acide hyaluronique dans la peau.

Trouvez-le aujourd'hui : 4. Crème liftante puissante ORIGINS Plant-scription, 60 $.

Crédits: 1. Dr Dennis Gross Clinical Concentrate Hydration Booster, 38 $ 2. Infusion rapide de collagène Murad, 78 $ 3. Crème pour la peau n ° 2 du Dr Jackson, 120 $

Ancien secret : Plus de 90 pour cent d'eau, ce fruit hydrate dans les climats secs et arides comme le désert du Kalahari. Il a également été utilisé pour traiter les fièvres. "Quand il est presque putride, les Égyptiens récupèrent le jus et le mélangent avec de l'eau de rose et du sucre", explique le dermatologue Dr Howard Murad.

Le Redox : "La pastèque contient des acides aminés qui sont les éléments constitutifs du collagène et beaucoup de lycopène antioxydant, de caroténoïdes et de vitamine C", explique Murad.

Trouvez-le aujourd'hui: 1. Booster d'hydratation concentré clinique DR DENNIS GROSS, 38 $ 2. Infusion rapide de collagène MURAD, 78 $.

Ancien secret : Dans la majeure partie de l'Afrique subsaharienne, les habitants font bouillir le fruit de cet arbre en une pulpe pour traiter les taches brunes.

Le Redox : "Kigelia contient de la naphtoquinone, qui empêche la mélanine de devenir plus foncée", explique Jackson. "Ce n'est pas un décolorant pour la peau, mais à mesure que la peau perd, vous obtenez un teint plus uniforme."

Trouvez-le aujourd'hui: 3. Crème pour la peau n° 2 DR JACKSON'S, 120 $.

Crédits: 1. Perricone MD Chloro Plasma, 75 $ 2. Gel pour les yeux Jurlique Herbal Recovery, 48 $ 3. Masque éclaircissant aux algues Algenist, 59 $ 4. Immunocologie Super 7 Elixir Face, 300 $

Ancien secret : Les algues riches en minéraux sont l'épine dorsale de la thalassothérapie, des soins anti-âge et amincissants centenaires particulièrement appréciés en France. "Les algues contiennent des produits chimiques qui rendent la peau plus tendue", explique McFerren, ce qui explique pourquoi il est si populaire dans les masques.

Le Redox : Il s'avère que les algues sont un puissant hydratant qui répare également les dommages causés par le soleil. "Des études ont montré qu'il existe des mécanismes de réparation de l'ADN dans les algues qui protègent des dommages causés par les UV", explique le Dr Macrene Alexiades-Armenakas, une dermatologue qui utilise des extraits d'algues dans sa crème 37 Extreme Actives.

Cibles : Sécheresse, taches brunes, affaissement, dommages du soleil.

Trouvez-le aujourd'hui: 1. PERRICONE MD Chloro Plasma, 75 $ 2. JURLIQUE Herbal Recovery Eye Gel, 48 $ 3. Masque éclaircissant aux algues ALGENIST, 59 $.

Ancien secret : Nous savons que les Français adorent manger leurs escargots, mais « il y a des milliers d'années, les Grecs utilisaient le mucus d'escargot pour les traitements anti-âge de la peau », explique Alexiades-Armenakas.

Le Redox : Arrêtez de bâillonner et la bave d'escargot est riche en acides aminés et antibactérienne, et une étude allemande récente a montré qu'un type de mucine des parasites du jardin contient de l'acide salicylique anti-inflammatoire. La mucine d'escargot est depuis devenue un succès culte en Corée en raison de ses propriétés hydratantes et raffermissantes majeures.

Cibles : Sécheresse, rides, affaissement.

Trouvez-le aujourd'hui: 4. IMMUNOCOLOGIE Super 7 Élixir Visage, 300 $.

Crédits: 5. Natura Bissé Diamond White SPF 50 Protection solaire au fini mat, 105 $ 6. Correcteur de taches Artistry Ideal Radiance, 58 $

Ancien secret : La déesse grecque Perséphone a mangé des graines de grenade alors qu'elle était piégée dans le monde souterrain, et le fruit guérit les rhumes et combat les fièvres des mortels depuis.

Le Redox : "La grenade augmente la puissance de la crème solaire et contient de la vitamine C éclaircissante", explique Murad. "C'est aussi hydratant. Les membranes cellulaires s'amincissent à mesure que nous vieillissons, mais les antioxydants aident les cellules à attirer autant d'eau que possible."

Cibles : Sécheresse, taches brunes, dommages du soleil, rides.

Trouvez-le aujourd'hui: 5. NATURA BISSÉ Diamond White SPF 50 Protection solaire au fini mat, 105 $ 6. Correcteur de taches d'éclat idéal ARTISTRY, 58 $.


Cuisines

Explorez des recettes classiques du monde entier et essayez de nouvelles cuisines. Emmenez le mexicain au-delà des fajitas et l'italien au-delà des pâtes avec nos meilleures recettes.

Recettes américaines

Laissez-vous inspirer par les plats favoris des États-Unis, des hamburgers aux hot-dogs en passant par les crêpes et les tartes.

Recettes britanniques

Plats britanniques classiques tels que le crapaud dans le trou et la tarte au poisson.

Recettes des Caraïbes

De délicieuses saveurs caribéennes, du porc jerk au ragoût de poisson.

Recettes chinoises

Du bar grésillant aux simples sautés et aux délicieuses boulettes de pâte, voici tout ce dont vous avez besoin pour créer un somptueux festin chinois.

Recettes françaises

Découvrez nos recettes classiques d'inspiration française. Choisissez parmi des soufflés moelleux, une ratatouille de légumes vibrante, des macarons délicats, des crêpes, des omelettes françaises et plus encore.

Recettes grecques

Saveurs méditerranéennes utilisant des ingrédients de base, y compris du fromage feta et de l'agneau tendre.

Recettes indiennes

Tout le monde aime le curry. D'un balti au goût prononcé à un biryani végétarien parfumé, en passant par une boisson rafraîchissante au lassi pour rafraîchir le palais.

Recettes italiennes

Plats populaires à l'italienne avec pâtes et cacciatore.

Recettes d'inspiration japonaise

La plupart des plats distinctifs de la cuisine japonaise sont sains, légers et frais. Essayez nos versions de sushi, sashimi, nouilles et soupe miso, ainsi que des options réconfortantes comme le poulet katsu.

Recettes méditerranéennes

Des saveurs chaleureuses pour évoquer des souvenirs de vacances.

Recettes mexicaines

Organisez un festin avec nos recettes d'inspiration mexicaine. Essayez des plats populaires tels que des tacos, des tortillas, des fajitas, des burritos et des quesadillas, ainsi que des accompagnements comme le guacamole et les nachos.

Recettes marocaines

Des plats exotiques d'Afrique du Nord qui regorgent de saveurs, d'arômes et d'épices. Essayez un tajine de poulet facile ou roulez des boulettes de viande marocaines Speedy.

Recettes espagnoles

Des assiettes de tapas traditionnelles comme les patatas braves à nos festins modernes d'inspiration espagnole, ces recettes sont parfaites lorsque le soleil se lève.


Comment fonctionne une détox de cinq jours pour réduire les AGE ?

Fan de longue date des livres d'Ann Louise Gittleman, Tracy St. Peter était ravie de lire Longévité radicale. « Je voulais en savoir plus sur le vieillissement d'une manière saine et gracieuse », déclare la propriétaire d'une entreprise texane de 60 ans. Elle a été surprise de découvrir que son amour pour la viande et les légumes grillés et rôtis pouvait être à l'origine de ce qu'elle pensait être l'âge. -prise de poids liée, fatigue et brouillard cérébral. "J'ai commencé le plan de cinq jours et mon corps a libéré plus de graisse qu'il ne l'a fait depuis des années." Avec plus d'une livre par jour sans faim, Tracy a continué à utiliser des menus inspirés de la désintoxication - et a fini par trois tailles plus petites. «J'ai aussi une peau plus ferme, un corps plus fort, moins de taches de vieillesse, moins de rides, moins de douleurs articulaires et une concentration plus nette. C'est si facile à faire et les récompenses sont incroyables !

Gittleman dit que beaucoup d'entre nous ont besoin de voir des progrès immédiats pour s'en tenir à des changements sains à long terme, et c'est pourquoi elle a conçu un régime spécial de dynamitage AGE dans l'espoir qu'il ferait une grande différence en peu de temps. Son arme secrète : des menus créés avec une concentration incroyablement élevée de micronutriments censés neutraliser les AGE, notamment les vitamines A, C et E des légumes et les antioxydants polyphénoliques du café, des herbes et des épices. En fait, sa recette de « café de longévité » – qui contient une tasse de café et deux formes de protéines, de l'huile de noix de coco, de la cannelle, de la cardamome et du gingembre – est vraiment ce qui distingue ce plan. "C'est une centrale nutritive qui a un goût délicieux et qui coupe la faim", dit-elle.

Mais il ne s'agit pas non plus d'aliments végétaux. Gittleman inclut une quantité généreuse de bœuf nourri à l'herbe dans la soupe signature du plan. Elle explique que le bœuf est riche en un composé de type vitamine appelé carnosine, dont il a été prouvé qu'il aide à réduire le nombre d'âges que le corps produit.

Une dernière chose : « Parce que la plupart de ce que vous mangez dans une journée se présente sous forme de smoothies, de thé et de soupe, les nutriments sont également beaucoup plus faciles à absorber pour le corps », note Gittleman. « Essentiellement, j'ai essayé de mettre tout ce que je sais sur l'anti-âge et la perte de poids dans une seule cure de désintoxication. Mais même moi, j'ai été surpris de voir à quel point cela fonctionnait bien ! Les femmes adorent. Ils aiment la nourriture, aiment ce qu'ils ressentent. Combien de plans aident les gens à normaliser leur tension artérielle et à raffermir un double menton en moins d'une semaine ? » Aussi impressionnant, les gens rapportent avoir perdu jusqu'à 11 livres et une taille complète de pantalon ou de robe en seulement cinq jours.


1. Avoine

"Je recommande les glucides complexes comme l'avoine parce qu'ils sont à faible indice glycémique", déclare la dermatologue new-yorkaise Debra Jaliman, MD, auteur de Règles de la peau.

Par « à faible indice glycémique », elle entend des aliments qui n'augmentent pas votre glycémie, comme les pains raffinés, le riz et les pâtes. "Les aliments à indice glycémique élevé sont connus pour causer de l'acné et des rides", explique Jaliman.

L'avoine contient également un produit chimique végétal naturel qui aide à prévenir les dommages aux cellules de la peau et apaise les irritations cutanées.

Essayez aussi: d'autres grains entiers tels que le blé râpé, l'orge, le riz brun.


Le poisson fournit de puissants acides gras oméga-3. Les preuves suggèrent que les oméga-3, en particulier ceux provenant du poisson, peuvent aider à prévenir les maladies inflammatoires, telles que les maladies coronariennes. Bien que tous les poissons contiennent des oméga-3, les vedettes sont les sardines, le saumon, les huîtres, le maquereau, le steak de thon, la truite arc-en-ciel sauvage, le steak de requin, le thon germon et le hareng.

Le poisson offre également un nutriment essentiel difficile à trouver dans les aliments : la vitamine D.

Évitez les bâtonnets et le poisson frit et optez pour le frais si possible, deux ou trois fois par semaine.

Elaine Magee, MPH, RD, est le "Recipe Doctor" pour WebMD et l'auteur de nombreux livres sur la nutrition et la santé. Ses opinions et ses conclusions sont les siennes.

Sources

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Charles Stephensen, PhD, chercheur scientifique, USDA Western Human Nutrition Research Center, Université de Californie, Davis.

David Leopold MD, directeur de l'éducation médicale intégrative, Scripps Center for Integrative Medicine, San Diego.

Susan S. Percival, PhD, professeur de science alimentaire et de nutrition humaine, Université de Floride, Gainesville.

Mark Pereira, PhD, épidémiologiste nutritionnel, Harvard Medical School, Cambridge, Mass.


Voir la vidéo: Les aliments anti-âge - Coaching Nutrition