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Cuisses marinées dans une sauce au yaourt à la moutarde

Cuisses marinées dans une sauce au yaourt à la moutarde


Dans un bol, mélanger la moutarde avec l'huile, le vin et les épices au goût, ajouter les pattes lavées et nettoyées des plumes éventuelles.

Bien mélanger puis ajouter le yaourt, bien mélanger et réfrigérer au moins 1 heure.

Placer les cuisses dans la poêle avec la sauce, couvrir d'un film alimentaire et cuire au four environ 30 minutes dans le four préchauffé.

Retirez le papier d'aluminium, saupoudrez les cuisses de sauce de la plaque et laissez-les bien dorer pendant environ 10 minutes.



Vidéo: Flatbone, grillattu kukkakaalisalaatti ja seesamihummus - Tomi Björck. Lihakoulu. HK